나만의 현지인 노포 맛집 지도 (강원권) - 강릉 본가 서대문 족발

나만의 현지인 노포 맛집 지도 (강원권) - 강릉 본가 서대문 족발

 

전 한 10여년전만 해도 족발은 아예 먹지를 못했어요

비주얼도 그렇고 냄새도 꾸리꾸리 한게 영 별로였죠...

그런데 직장 사수따라 서울 선릉역 유쿡(유국근)에서 처음 맛 본 족발은 완존 신세계였었죠~

요즘은 족발 말그대로 없어서 못 먹죠!

 

서울에서는 널리고 널린게 족발집인데 강릉에는 족발집이 그렇게 많지가 않아요

하지만 이곳에서도 족발 맛집은 있습니당~

족발 최고 맛집은 "허성준 보쌈/족발"집인데 왠만하면 항상 만석이라 맛보기가 힘들어요

 

포남동 본가 서대문 족발

그 두번째 맛집이 서대문 족발입니다

전 주로 포남동으로 가는데 교동, 내곡동, 홍제동 해서 분점들이 많이 생겼나 봅니다!

오늘은 포남동에 있는 본가 서대문 족발에 대해 포스팅 해볼께요

서대문 족발에 대해서는 서울에 계시는 모친께서도 한 번 가보라고 하시더라구요

예전에 아시던 분이 하시는데 맛있을 꺼라고~

역쉬~맛 좀 아시는 미식가!!!

 

지도

 

네이버 지도

주소 : 강원 강릉시 하평1길 8
전번 : 033-655-5933
시간 : 매일 12:00 - 04:00(매월 2/4번째 일요일 정기휴무, 전화 후 방문 추천)
주차 : 따로 주차장은 없으니 주변에 적당히

 

 

찾아가시는 길은 강릉역에서 해변쪽으로 가다보면 강릉에서 유명한 카리스마란 관광나이트 건물이 있어요

그 건물 뒷편에 위치하고 있어요! 약간 구석에 있으니 잘 찾으셔야~

 

입구 간판

이곳은 사장님이 예전 서울 서대문지역에서 족발집을 하시다가 강릉에 오셔서

그 이름으로 사용하신 것으로 알고 있어요

내부에 들어가면 약간 허름한 것이 뭔가 내공을 가득 품고 있을 듯한 분위기죠

 

서대문 족발 내부

내부는 모두 의자 테이블 형태로 구성되어있고

한 10여개 테이블이 들어갈 정도의 적당한 크기 입니당

 

메뉴판

그럼 메뉴판을 보시고 주문을 해 볼까여~

강릉은 서울과 같이 큰 대도시로 경쟁이 심한 지역이 아니고 관광지이기도 해서

대체로 식당의 물가가 비쌉니다 

물론 가성비 좋은 집들도 있지만 맛은 많이 차이가 나죠

 

매번 주문할때 매운족발 반반과 전통족발 사이에서 고민 중인데

오늘은 매운음식을 못드시느 분이 있어서 한방족발 앞다리로 주문했어요

족발은 퍽퍽한 뒷다리 보다 비계가 적당히 섞인 앞다리가 맛있죠~

 

미역국

주문을 마치면 바로 밑반찬과 사진의 요 미역국이 세팅됩니다

헛헛한 빈속에 미역국으로 예열을 하는 거죠~ㅎㅎ

 

밑반찬

밑반찬으로는 무말랭이 무침, 새우젓/마늘/쌈장에 쌈채소가 나요져

근데 비장의 비밀병기가 하나 더 있어요

 

겉절이 배추김치

사진으로도 보이시져

윤기가 촤르르, 비주얼 만으로도 시원하고 맜있겠다라고 뿜뿜~

그냥 먹어도 맛있고 족발에 싸서 먹어도 맛있고 나중에는 라면하나 끓여서 쭉 걸쳐 먹거 싶더라구요

이날은 세번이나 리필했는데 나갈때 사장님께서 라면에 곁들어 먹으라고 쫌 싸주시는거에요

오예~씐나!!!

이 겉절이는 정말 쵝오~꼭 드셔보시길..,

 

전통족발 앞발

드뎌 주문한 전통족발 앞발 부분이에요

훨씬 먹음직스러운데 사진이 잘못했네요~

겉은 윤기가 촤르르, 겉은 탱탱하고 속은 그냥 녹아버리는 식감

맛은 뭐라 표현이 불가능한 감칠맛에 혀를 황홀하게하는 판타스틱한 "美味"

 

새우젓을 곁들인 족발

돼지고기와 잘 어울리는 새우젓을 올려 가장 기본의 오리지널한 맛부터...

육즙이 팡팡, 이와 이 사이에서 살들이 살살 녹아버리네요

더 이상 참지 못하고 마구 퍼묵쳐묵 하다보니 사진을 많이 못찍었어요

 

서대문 족발

사진보니 한 점 입안 가득하게 쌈싸서 꿀떡꿀떡 하고 싶네여

겨울철에는 생굴도 함께 곁들여...

 

사장님들과 직원분들도 친절하셔서 항상 기분좋게 먹고 나오는 그런 곳이에요~

강릉에서 이 정도 하는 족발하는 집도 많지 않으니 족발이 땡기신다면 서대문족발 강추입니당