내돈내산 내 멋대로 맛집 방문리뷰(강원권) - 평창 진부 황금성
"내돈내산 내 멋대로 맛집 방문리뷰"
지난번 진부 상하이 객잔에 이어 진부 현지인들에게
사랑받는다는 진부 시장에 있는 "황금성"이란 동네 중국집을 방문해 보았어용
원래는 현지인 맛집으로 소문만 바우짬뽕을 가보려 했으나 오늘 휴무일이라
근처에 있는 진부시장내에 있는 황금성이란 곳에 왔어염
시장내에 있어 방문 손님도 많지만 배달 고객도 많은
동네 편안한 중국집이라고 합니당!
매달 9일로 끝나는 날이 휴무일이라고 하니 참고하세염!
주소 : 강원 평창군 진부면 진부시장뒷길 42
전번 : 033-335-3100
시간 : 매일 09:30 - 20:00, 주(매월 뒷자리 9일 휴무)
주차 : 주차장이 없으므로 인근 공영주차장을 이용
찾아가시는 길은 진부읍내 진부 전통시장 뒷편에 위치라고 있어
찾기 쉬우실 꺼에용
내부에 들어가니 메뉴판이 커다랗게 벽에 붙어 있는데
크기가 너무 커서 일단 세트메뉴 말고 일반 메뉴부터 살펴보졍
짜장/짬뽕외에 지방에서 맛보기 힘든 삼선울면, 삼선우동, 마파두부밥 등
뭘 먹어야 할지 모를 정도로 다양하네염
금사우룡해삼??? 동파육, 해삼쥬스 등 쉽게 접하기 힘든 요리들도 있네용
게살스프로 시작하는 코스요리도 4가지 코스로~오호!!!
하지만 중국집의 가장 기본인 짜장면, 짬뽕, 군만두를 먹어 볼께염
테이블에는 식기류통과 간장, 식초, 고춧가루가 일반 중국집과 같이 세팅되어 있네염
오늘은 삼선짬뽕에 제 최애 메뉴인 쟁반짜장, 그리고 군만두를 함께 하려 합니당
지방에는 서울처럼 쟁반짜장이 1인분씩 나오지 않아 어쩔 수 없이 2인분을 주문;;;
먹고 싶은 것은 꼭 먹어야 병이 안납니당~ㅎㅎ
남으면 포장해 가서 나중에 밥 비벼 먹으면 되겠졍~
여기 중국집이에요 답게 홍등도 달려 있고
내부도 생각보다 큽니당
일반적인 테이블도 있지만 단체를 위한 단체 좌식 테이블도 있네염
사진에는 잘 나오지 않았는데 주방입구에 제면기가 있어용!
면도 직접 뽑아서 쓰는 것 같네염
먼저 군만두가 나왔어염
노릇하게 잘 구워진 일반 기성제품 군만두에용
군만두 맛은 그냥 일반적인 군만두인데
방문했을때마다 조리하는 퀄리티가 차이가 있어염
첨에는 정말 노릇하고 바삭하게 잘 구워진 군만두가 나왔었는데
두번째는 너무 바싹튀겨 입천장이 까질 정도였어용...ㅜㅜ
이건 못 먹겠다 싶어 다시 조리해 달라고 할 정도였습니당~
첫번째 맛있게 먹었던 기억에...
바삭바삭 아삭아삭한 군만두를
간장, 고춧가루, 식초 황금비울로 섞은 간장소스에 찍어
와사삭~
아무 맛있을 것 같았는데 그럭저럭한 맛...
얼마전 방문한 원주 금룡의 육즙팡팡 속이 꽉찬
맛있는 군만두가 그리워 지네용!
곧이어 삼선짬뽕이 바로 나왔는데 비주얼이 기대이상입니당!!!
그릇도 사기그릇에 아주 먹음직스러워 보이네용
동네 중국집 답지 않게 비주얼이 좋아 군만두와 삼선짬뽕을
한 프레임에 함께 담아보았어용
군만두는 그저 그랬었는데 삼선짬뽕은 해산물이 예사롭지 않게 들었네용!
먼저 문어가 눈에 확 들어왔어염~
오징어, 새우, 주꾸미 등 예상치못한 해산물들의 향연입니당~
면도 쫄깃한 식감에 굵기도 제가 좋아하는 정도의 중면보다 조금 가는 정도의 굵기라
목넘김이 아주 좋은 면발이네용
국물맛도 깔끔하고 시원하고 좋네여
일단 짬뽕은 좀 하는 곳인 것 같습니당
제가 쟁반짜장을 엄청 좋아해서 엄청만 기대를 품게한 쟁반짜장의 등판~두둥!
해산물이나 채소는 삼선짬뽕과 다르지 않게 듬뿍 들어가 있네염
윤기가 촤르륵 흐르는 것이 고춧가루 살짝 뿌려 호로록 호로록
후르릅 짭짭 후르흡 짭짭 해 보겠습니당
일단 큼직큼직한 해산물들이 얼른 맛보아 주기를 기다리는 듯한
흠입을 참기 힘들게 하는 비주얼입니당~
근데 한입 호록록 순간 뭔가 잘 못된 것 같네용~
일단 짜장소스가 뭔가 2% 부족한 것 같습니당
단짠단짠한 맛을 기대했는데 짜장 특유의 맛 중 뭔가 빠진 듯한 맛이네염
근데 가장 실망스러운 부분은 쟁반짜장은 면에 소스가 듬뿍 스며들어
파스타 처럼 약간 꾸덕한 맛이 느껴져야 하는데
면과 소스가 따로 노는 듯한 느낌입니당~흑흑;;;
이럼 나가리인데...
이러면 나중에 소스에서 물만 나와 짜장소스에
면을 말아먹는 느낌만 날 듯 하네용...ㅜㅜ
너무 기대가 컸었나 봅니당!
오늘 주방 컨디션이 별로 인 듯 하니
나중에 삼선간짜장을 다시 한 번 맛봐야 할 것 같아염~
오늘 진부에서 동네 중국집인 황금성을 방문해 보았는데
오늘의 삼선짬뽕은 맛은 평균이상이었지만
나머지는 보통수준이나 평균이하였어염
아마 주방컨디션이 안 좋았거나 제 컨디션에 문제가 있었던 것으로...
요즘 지방에는 인건비문제 때문에 배달중국집이 많이 없어지고 있는데
여기는 아주 활성화 되어 있어 주민분들이 좋아하시겠어염!
그럼 오늘도 맛있는 식사 즐기시고
지극히 제 개인적이고 주관적인 방문 리뷰이니
참고만 하시기를 간곡히 부탁드려용!!!
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